Die hohe Schule der Patisserie - ein Patisserie Lehrbuch mit 210 Patisserie Rezepten von Pralinen selber machen bis zu klassischen Tortenrezepten.
Die hohe Schule der Patisserie - ein Patisserie Lehrbuch mit 210 Patisserie Rezepten von Pralinen selber machen bis zu klassischen Tortenrezepten. By Christophe Felder Die hohe Schule der Patisserie ein Patisserie Lehrbuch mit Patisserie Rezepten von Pralinen selber machen bis zu klassischen Tortenrezepten Von den Grundlagen bis zum Dekor der Konditormeister Confiseur und Chocolatier Christoph Felder bereitet vor Ihren Augen klassische und moderne Kreationen des Patisserie Handwerks zu Der mehrfach
Die hohe Schule der Patisserie - ein Patisserie Lehrbuch mit 210 Patisserie Rezepten von Pralinen selber machen bis zu klassischen Tortenrezepten. By Christophe Felder Von den Grundlagen bis zum Dekor der Konditormeister, Confiseur und Chocolatier Christoph Felder bereitet vor Ihren Augen 210 klassische und moderne Kreationen des Patisserie Handwerks zu Der mehrfach preisgekr nte Autor verr t absolut praxisnah die Geheimnisse von raffinierten Pralinen und Feingeb ck, Hefegeb ck und klassischen Tortenrezepten, Cremes und Macarons Ein reich illustriertes Lehrbuch, das Hobbyk che wie Profis begeistern wird.
Die hohe Schule der Patisserie - ein Patisserie Lehrbuch mit 210 Patisserie Rezepten von Pralinen selber machen bis zu klassischen Tortenrezepten. By Christophe Felder
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Christophe Felder
F r jeden Konditor ein Must have Aber nat rlich auch f r Hobby B cker und Konditoren Viele geniale Rezepte perfekt erkl rt Also bei mir ging noch nichts daneben
Genau das, was ich von einem guten Backbuch erwarte Ich habe bereits einige Rezepte ausprobiert Die Ergebnisse begeistern Alles wird sehr genau beschrieben, erkl rt und zus tzlich mit Fotos dargestellt Mit Backrezepten f r Anf nger und K nner Das Buchformat ist riesig und vielleicht etwas unhandlich Trotzdem kann ich dieses Buch nur empfehlen Es enth lt nicht nur Backrezepte sonder auch viele Desserts sowie Torten Dekorationen.
Das Buch ist wie f r mich gemacht Es wird Schritt f r Schritt mit einzelnen Bildern erkl rt Einige Grundteigarten in einem Buch zusammengefasst und f r einen angehenden Konditor meiner Meinung nach eine super Begleitung Preis Leistung TOP
Das Buch ist echt ein Lehrbuch.Alles wird in Bilder gezeigt jeder einzelne schritt.Es sind alle Grundteige beschrieben Alles was ich bis jetzt gemacht habe war sehr lecker.
Es ist kein Buch f r jemand der gerade ein Spiegelei braten kann Un sicherlich bin ich selber nicht in der Lage alles zu backen Aber es macht einfach tierischen Spass durch die Seiten zu bl ttern und neues zu entdecken und mit etwas Mut selber nachmachen Es hat mich auch den ersten Blick gefallen und nach Monaten weiterhin.
Ich habe das Buch verschenkt und meine Tochter ist mehr als begeistert Ihr gelingt alles was sie bis jetzt ausprobiert hat aus dem Buch.
Dies ist ein Top Buch Hat meiner Tochter bei ihrer Meisterpr fung sehr geholfen Kann es nur weiter empfehlen Entschuldigung f r sp te Bewertung
Es ist nur zu empfehlen das Buch zu Kaufen super TollEin super Lehr Buch f r alle die S es Lieben